1)白萝卜丝汤怎么做好喝 1、主料:白萝卜1个、香菜1把。 2、辅料:食盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、花生油1茶匙、水适量。 3、白萝卜切丝,切得比较大条些。 4、热锅
1)白萝卜丝汤怎么做好喝
1、主料:白萝卜1个、香菜1把。
2、辅料:食盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、花生油1茶匙、水适量。
3、白萝卜切丝,切得比较大条些。
4、热锅下油。
5、油热后把白萝卜丝放入翻炒。
6、加适量的水,放入少许的食盐。
7、水沸腾后加入少许的花生油和胡椒粉,大火煮3到5分钟至萝卜丝熟透变软。
8、白萝卜丝汤煮好后放入少许的香菜调味。
9、煮好的白萝卜丝汤盛出即可食用。
2)如何做肉炖白萝卜丝
材料:白萝卜500克、食盐适量、葱适量、调和油适量。具体制作步骤如下:
1、把瘦肉切成片且和肥肉分开,白萝卜切成丝、姜切成片、葱切成段、蒜切成粒;
2、点火,待烧红锅时把肥肉榨油;
3、榨出油后,把瘦肉放入进行翻炒,待瘦肉变色时将白萝卜丝放入翻炒;
4、放入适量盐、酱油,继续翻炒至白萝卜丝五分熟;
5、将萝卜丝等材料放入砂锅中,调至中火炖15分钟;
6、关火并放葱丝,完成肉炖白萝卜丝的制作。
3)白萝卜丝怎么炒好吃
1、准备材料:白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。
2、将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末;
3、炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味;
4、放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明;
5、加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀;
6、出锅装盘,用葱丝装饰即可。
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