1、番茄酱炒面的具体做法是什么

　　1、鸡蛋一个、蒜二粒、面一团、番茄酱备用；

　　2、煮沸水，放下面；

　　3、煮至面散开，再煮一分钟；

　　4、捞出面沥水；

　　5、煎蛋模下少许油预热；

　　6、打入蛋，煎成太阳蛋；

　　7、蒜切片，倒入炒锅中爆香；

　　8、倒入番茄酱和少许白糖；

　　9、倒入面与番茄一起炒；

　　10、淋入酱油炒均即可出锅。

　　2、番茄酱炒虾怎样做

　　1、虾仁汆烫至熟后过冷；蕃茄洗净后去蒂，切滚刀块，备用。

　　2、取锅烧热后，加入1大匙油，再加入蒜末、水。

　　3、将作法2放入作法1切好的蕃茄块，再放入蕃茄酱、醋、糖与盐。

　　4、当作法3煮滚后，放入作法1已烫熟的虾仁，续煮半分钟。

　　5、加入太白水勾芡后，撒上葱花即可。

　　3、番茄酱炒茄子怎么做

　　番茄酱炒茄子做法：

　　1、将茄子洗净，削成薄片，放入一点盐腌五分钟；

　　2、将葱姜蒜切末，香菜切小段备用；

　　3、热油中放入沥干水的茄子，炒软盛出；

　　4、洗净干锅，放入油，待油热后放入葱姜蒜炒香，倒入适量番茄酱将油炒红；

　　5、放入炒软的茄子，放适量盐、酱油、糖、料酒拌匀即可盛出。

　　4、番茄酱炒虾可以不

　　可以

　　做法如下：大虾15个调料：番茄酱50克、番茄沙司20克、糖3克、盐2克、葱末、姜末（要多些）、料酒

　　做法： 1、先在虾背上划一刀

　　2、取出沙肠后，洗净沥干

　　3、用料酒腌10分钟

　　4、番茄酱、番茄沙司、盐、白糖加两勺清水调成汁

　　5、锅中放入适量油，油热后放入葱末稍煸

　　6、放入腌过的虾炒透

　　7、然后放入番茄酱、番茄沙司、盐、白糖略炒

　　8、出锅时放入姜末即可

　　5、番茄酱炒蛋的做法

　　1、鸡蛋加少许盐打散

　　2、番茄洗净切块

　　3、葱切葱花，葱白单独留出来

　　4、热锅热油，倒入鸡蛋稍微定型后加入葱白，翻炒几下用锅铲切块后装盘待用

　　5、锅内留底油，倒入番茄块加入一勺盐，中小火炒至番茄变软出汁

　　6、倒入鸡蛋调入少许砂糖与葱花翻炒均匀即可出锅