《哪吒2》中章鱼将军敢烤自己的腕吃，是因为章鱼的腕具有强大的再生能力‌‌。

　　在《哪吒之魔童闹海》（即《哪吒2》）中，章鱼大将军在岩浆中烤自己的腕吃的画面给观众留下了深刻的印象。对于章鱼大将军为何敢这样做，上海海洋大学海洋生物资源与管理学院的刘必林教授给出了专业解答。他表示，章鱼将军的“自助铁板烧”绝非虚构，而是基于章鱼腕的强大再生能力。头足类的断腕再生是一个高度协调的多层次生物学过程，涉及干细胞动员、信号通路协同、表观遗传调控及能量代谢适应等多个方面。因此，章鱼将军在烤掉自己的腕后，能够迅速再生出新的腕来。

　　尽管无法直接证明头足类断腕时具有与人类相同的“疼痛”体验，但刘必林教授指出，章鱼发达的神经系统、保护性行为及生理调节机制强烈暗示它们可能感知到类似疼痛的不适。然而，这种不适感并不妨碍章鱼将军为了生存或某种目的而做出烤掉自己腕的行为‌。