喝茶是中国传统的饮食文化，而且在茶叶当中含有非常丰富的营养物质，尤其是所含有的维生素、茶多酚、儿茶素、蛋白质、氨基酸等营养成分特别多。

　　一、提高身体代谢能力

　　在茶叶当中所含有的茶多酚非常的丰富，这种成分既有着增强免疫力、消炎抗菌的作用，还可以提升胃肠道的消化能力，并能够降低血脂，对于一些心脑血管疾病，有着一定的预防和辅助治疗功效。

　　二、延缓衰老速度

　　茶叶当中含有的茶多酚成分，还可以起到抗氧化以及防衰老的作用，能够减少辐射对于皮肤的过度伤害，防止一些脂褐素在皮肤内形成，达到增强皮肤弹性以及美白皮肤的功效。

　　而且在茶叶当中还含有非常多的黄酮类化学物质，这些物质有着非常强的抗氧化性以及生理活性，能够清除人体内的一些自由基，达到提升免疫力的作用。

　　三、改善血管健康

　　茶叶当中含有的维生素c含量非常丰富，这种成分能够增强血管弹性，而且还可以降低血液中的一些胆固醇、中性脂肪，达到预防血栓形成的作用。

　　而且在茶叶当中还含有非常多的叶酸、咖啡碱、肌醇等物质，这些物质能够调节脂肪的代谢，并且可以降低血脂以及胆固醇成分，起到维护血管壁健康的功效。