2023小雪节气养生指南饮食推荐 小雪节气吃什么

奇闻趣事 编辑: 来源:大娱乐综合 时间:2023年11月23日 11:29:07

  导语:小雪的意思是天气寒冷,开始下雪,但雪量还不大。每到了小雪节气,之后的天气会越来越冷了,这个时候大家可以通过吃一些食物来补充身体的能量,这样叫做补冬。那么,小雪节气吃

  导语:小雪的意思是天气寒冷,开始下雪,但雪量还不大。每到了小雪节气,之后的天气会越来越冷了,这个时候大家可以通过吃一些食物来补充身体的能量,这样叫做补冬。那么,小雪节气吃什么呢?下面是小编整理的小雪节气养生指南饮食推荐,一起来看看吧。

  2023小雪节气养生指南饮食推荐

  一、蔬菜类

  白萝卜:白萝卜在民间有“小人参”的美称,吃肉时搭配凉拌萝卜,能起到清凉、解毒、去火的作用。

  菠菜:菠菜味甘,性凉,有利五脏、解酒毒、润燥滑肠、养血止血、清热除烦、生津止渴、养肝明目等作用。菠菜中富含的叶酸,对抵抗冬季抑郁也有好处。

  大白菜:正如民间俗语所说:“百菜不如白菜”,冬日的白菜无论是单独食用或者搭配其他肉类,都是绝佳的选择。

  二、肉类

  羊肉:羊肉有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾等功效,冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。羊肉最好是炖着吃,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。

  鲫鱼:中医认为,鲫鱼味甘、性平,有健脾利湿之功,可治脾胃虚弱,纳少无力。鲫鱼食用方法较多,可烧、煮、蒸、烤,也可做汤。

  牡蛎:生蚝,又称牡蛎,每年的九月、十月、十一月都是吃蚝的最佳时间。牡蛎含有多种丰富的营养素,在中医看来,牡蛎可入肝、肾精,能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。《本草纲目》记载,吃牡蛎肉能“细洁皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒”。

  三、五谷类

  红薯:红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等微量元素,是很好的应季杂粮。冬季推荐吃蒸红薯,或与大米一起熬粥,有健脾养胃的功效。

  小米:小米被列为五谷之首,其味甘,是补益脾胃的食疗首选。小米的做法有稀粥、稠粥、干饭的区别,做法不同,食疗的作用也不同。一般来说,水多米少,稀汤寡水的稀粥,有非常好的健脾除湿利尿功效,适合水肿、腹胀、尿路结石、前列腺肥大等患者食用。

  但如果是糖尿病、遗尿、尿频的患者,最好在粥里面加一些补肾的食物或药物反佐,比如芡实、核桃仁、松子等,就能达到兴利除弊的目的。

  四、水果类

  山楂:山楂是冬日的应季食材,能开胃、消食、活血。山楂最突出的益处是防治心血管疾病,对降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。在冬季,山楂生吃或做汤、茶都可以。

  橘子:橘子是冬季常见的一种水果,吃起来酸甜可口,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效。橘子富含的维生素c、胡萝卜素、叶酸等营养成分,能可以帮助预防癌症,减少冠心病、中风的发病率。

  香蕉:香蕉味甘,性寒,有清热润肠、润肺止咳的功效。适用于冬日出现的肺燥咳嗽日久,且对大便干结、痔疮出血等症有一定的辅助食疗作用。不过,香蕉性寒滑肠通便,脾虚便溏者不宜多食。

  小雪节气怎么养生

  小雪,是二十四节气中的第二十个节气,也是冬天的第二个节气。此节气的到来,意味着天气越来越冷、降水量渐渐增加。小雪也是寒潮和强冷空气活动频率较高、气温变化较快、容易生病的时节,做好养生调护尤为重要。

  早睡晚起,多多休息

  小雪属于冬季节气,万物闭藏,人体的阴阳消长、代谢流通也相对缓慢,应当顺应自然规律,早睡晚起,多多休息,保证睡眠,减少高强度的体力活动,这是顺应冬气、养护人体闭藏机能的法则。

  科学进补,不要过度

  冬季养生重在养藏,贵在养肾,但需注意不要过度进补。现代人普遍生活条件较好,在秋冬寒盛时,往往喜食辛辣好饮酒,而辛辣之品易生内热,酒易生湿热,饮食太过则伤阴。

  《黄帝内经》强调“秋冬养阴”,冬天之时既要避免燥邪,又要避免过食辛辣和过量饮酒,以防伤阴。

  对于有阴虚表现者,建议不要多吃羊肉等辛热之品,若冬季煲汤,可选择花胶、乌鸡为基材,加石斛、百合、党参等。若平素秋冬怕冷明显者,可以用羊肉为基材,加白萝卜、陈皮等助运化之品。此外,山楂、陈皮等健脾和胃的药材,可加入冬季滋补的汤羹中,以助运化。


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