通常来说，有伤口不能吃酱油没有科学依据。

　　吃酱油既不会让伤口留下深色的疤痕，也不会让皮肤变黑。因为酱油虽然颜色较深，但相关色素来自黄豆、麸皮等天然原料，并不是黑色素。酱油被摄入人体后，色素在消化道中就被分解了，既不会沉积到伤口，也不会进入皮肤组织。所以，不论是否有伤口，吃酱油都不会导致皮肤变黑。

　　有伤口少吃辣椒、海鲜等刺激性食物即可， 同时保持伤口部位清洁干燥，按时换药，避免出现感染的情况。