怎样做海鲜酱拌面最好吃

　　按如下方法做好吃。

　　用料：主料面条，200克，海鲜酱30克，

　　辅料：盐2克，生抽5毫升，白糖3克，大蒜8克。

　　海鲜酱拌面的做法。

　　1、海鲜酱中盐搅拌。

　　2、加生抽搅拌。

　　3、加白糖搅拌。

　　4、添加大蒜末搅拌好备用。

　　5、煮锅加水烧开，面条入锅煮。

　　6、煮熟的面团捞出放在凉开水中过凉。

　　7、过凉后的面条沥干水放在碗中。

　　8、加海鲜酱搅拌均匀即可享用。

　　海鲜酱做什么菜

　　海鲜酱烧金鳗鱼的原料：金鲳鱼1条、油适量、盐适量、料酒适量、海鲜酱适量、姜适量、葱适量、蒜适量。

　　制作方法如下：

　　1、金鲳鱼去鳃去肚洗净，在鱼身两边划井字花刀；

　　2、在鱼身拍上淀粉；

　　3、待锅中油热后，放入金鲳鱼；

　　4、至两面煎成金黄色，盛出；

　　5、待锅中油热后，放入姜，蒜，葱白爆香；

　　6、加入适量清水，料酒，放入海鲜酱煮开；

　　7、放入金鲳鱼，煮至汤汁浓稠，加盐煮开，撒上葱花即可。