据悉，世界讨厌香菜日是指关于某一群体“讨厌香菜”的节日。此前各地讨厌香菜的人们成立的反香菜联盟，将2月24日定为“世界讨厌香菜日”。

　　起初他们在“脸书”上建立了这个小组，讨论香菜的味道如何让人生厌等话题，后面随着越来越多的人加入，该小组也逐渐壮大起来。

　　如今，这个小组的成员已达28万之多。大家每天都乐此不疲地发着厌恶香菜的段子、笑话。

　　他们还有一个网站，打开后，只有三行诗：

　　黑芫荽

　　在我的玉米煎饼里滑动

　　我要是知道就好了

　　——埃里卡

　　《中国植物志》当中，香菜的中文植物名正名是芫荽，它是伞形科科Umbelliferae芫荽属Coriandrum的植物。而关于吃香菜，世界上一般可以划分为两种人：

　　“天哪，为什么还有人喜欢吃香菜？”

　　“天哪，为什么还有人不喜欢吃香菜？”

　　小常识：

　　香菜为什么有股“臭虫味”？有一些人对香菜是爱的深沉，而有一些人则对香菜是深恶痛绝，主要是闻到香菜的味道，便开始无法忍受感觉香菜是臭虫味，这到底是咋回事呢？

　　其实香菜所体现的特殊味道主要是由于香菜里含有丰富的苯乙醛、正癸醇、芳香醇、甘露糖醇以及壬醇等挥发油物质。

　　香菜里含有40多种化合物在这其中82%是醛类物质，而剩下17%是醇类物质。

　　香菜的独特味道其实就是来源于其中的多种醛类物质，而恰好臭虫也含有这种物质。