据九派新闻消息，近日在广东珠海，电视剧《狂飙》热播，带火了取景地的鱼干店。鱼干店老板表示，加微信都加烦了，好多人买鱼干，都已经没货了。

　　小常识：

　　鱼干怎么弄才好吃？

　　红烧鱼干

　　主料：鱼干300克，大蒜叶适量

　　步骤：

　　1、将鱼干先用淡盐水浸泡好了，将鱼干泡软了，可以很好的稀释盐分，浸泡2个小时左右。

　　2、然后就是将大蒜斜着切，将鱼干浸泡好之后，洗干净了，切成块。

　　3、将锅烧高温之后，就倒入适量的油，用大火炸鱼，我们不要炸太久了，将鱼过一下油，炸香了就可以了。

　　4、然后将鱼捞起来，留一些底油，将干辣椒放入，这样是会更加入味。

　　5、然后就是将大蒜放入，炒几下，然后将鱼块放入，再倒入适量的高汤、生抽和鸡精，焖煮一会。

　　6、然后就是大蒜叶子放入，炒均匀了，就可以了。