蜂蜜可以长期保存不易变质，与以下哪种因素密切相关？这是支付宝蚂蚁庄园4月18日的问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励，那么接下来就让我们一起了解一下正确的答案吧。

　　蚂蚁庄园4月18日答案早知道

　　1、蜂蜜可以长期保存不易变质，与以下哪种因素密切相关？

　　含糖量高

　　含有防腐剂

　　2、正确答案：含糖量高

　　3、答案解析：

　　蜂蜜能长期保存不易变质，主要与其含糖量高密切相关。高浓度的糖分会形成高渗透压环境，能有效吸收细菌和微生物细胞内的水分，使其难以生存繁殖，同时蜂蜜还含有少量抑菌物质，进一步抑制变质，因此在密封干燥条件下可长时间存放而不变质。